1.烤肉腸，肉腸的脂肪比我们想象的还要高，它同时還含着许多硝酸鹽(多吃會致癌)。上班族吃肉腸居多，以油來煎所含的脂肪便更高。有些人愛吃燒烤肉腸，烤得焦黃的肉腸雖然美味卻含有致癌物，更加不利於早餐減肥。
2.速食麵，速食麵不但方便快捷，而且好吃，但不利於早餐 減肥。但速食麵的脂肪高(因為製造時經過油炸)，而且湯粉在我们印象中还是多含味精，故此還是我们没事的话还是少吃為妙。早餐減肥貪吃速食麵的人有何不可選吃不經油炸的速食麵，如方便米粉、拌面或粉絲，只用一半毛重的湯粉便可減少味精的攝人量。
3.薯條，薯條裏含 有一種致癌物——丙 烯醯胺。丙烯醯 胺屬高中级毒類，精到雅量接觸可 出現亞急性中毒，長期低濃度接觸可招惹暂缓中毒，富有致突變表意，可引起喂奶動物體細胞和繁衍細胞的基因突變和染色體異常。但时下還沒有繁博的人潮流行病學證據标明，食品攝入丙烯醯胺與人類某種腫瘤的發生有明顯相關性。國際癌症研讨機構對其致癌性進行了評價，將丙烯醯胺列為2類致癌物，即人類说不定致癌物。就眼下來看，適量食用薯條、薯片導致的丙烯醯胺攝入量對人體正常不會構成明顯威脅，然而得不到經常食用抑或超量食用，早餐 減肥更謹慎食用。
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