對當代社會的人而言，脂肪過多容易引起身材肥胖，容易出現各種疾病，所以他們會時常關注攝入的食物營養情況。同樣的，很多人也在害怕食用過多反式脂肪食物，害怕會有反式脂肪壞處，已經清楚意識到反式脂肪食物會帶來哪些負面作用。
反式脂肪食物可怕性大
脂肪是由蛋白質和碳水化合物組合而成的，能保證身體正常運行，可以為身體提供熱量，可以保護內臟器官，但如果過度攝取會有一些負面影響，像飽和脂肪和反式脂肪就是大家應該遠離的壞脂肪，反式脂肪壞處在於會引起各種心腦血管疾病，會導致健康出現問題。市場上面常見的反式脂肪食物，包括各種人造牛油、起酥油、炸雞、炸薯條等，時常被大家忽視的反式脂肪食物則有各種麵包、蛋糕、甜品，在食用過多的情況下，會讓血液中的壞膽固醇上升，會有患上心腦血管疾病的風險。
如何遠離反式脂肪食物壞處
面對反式脂肪食物，很多人都開始擔驚受怕，因為它們實在太常見，很容易不覺中就吃到，如何遠離講究方法。首先，應該多留意食品的營養標籤，這樣可以降低它所帶來的禍害；再來要減少外出用餐的習慣，儘量在家中自己烹飪，選擇獅球嘜健康粟米油就很不錯，它是零反式脂肪的食用油，能給大家帶來更健康的生活；最後少吃加工類食物，大部分加工類食物或者是精製澱粉類食物都含有反式脂肪，這樣就需要承受反式脂肪壞處。
反式脂肪壞處不少，很多人都害怕因為吃了過多的反式脂肪食物而出現身體亞健康狀態，或者是有各種各樣的疾病，認真挑選合適的食品或者是食用油，儘量自己烹飪美食就不用擔心接觸到太多反式脂肪。
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